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Une délicieuse entrée facile à cuisiner. | | Tour de main : | Portion : | | | facile | Pour 4 personnes |
| | Temps de préparation : | Temps de cuisson: | | | 10 minutes | 30 minutes |
| | Ingrédient(s) : | | | - 4 grosses pommes de terre
- 200 g de fromage blanc
- 1/2 botte de ciboulette
- 10 feuilles de basilique
- 1 citron pressé |
Peler et laver les pommes de tarre. Emballer chacune dans un papier aluminium et enfourner pendant 30 minute, à 180°C.
Entre temps, mettre le fromage blanc dans un saladier. Ajouter la ciboulette et la basilique ciselées et le jus de citron. Saler poivrer et mélanger bien.
Sortir les pommes de terre du four et couper les en deux. Couvrir chacune des moitiés d'une cuillère à soupe du mélange de fromage.
Servir aussitôt.
Sophie
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