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C'est une autre façon de cuisiner le riz en ajoutant simplement de petites vermicelles... | | Tour de main : | Portion : | | | facile | Pour 4 personnes |
| | Temps de préparation : | Temps de cuisson: | | | 10 minutes | 15 minutes |
| | Ingrédient(s) : | | | - 200 g de riz
- 50 g de vermicelle
- 1 oignon
- 70 g de beurre
- 80 cl de bouillon |
Emincer l'oignon et faire revenir dans le beurre. Ajouter la vermecelle et faire la dorer. Ajouter ensuite le riz, mélanger bien et verser le bouillon.
Cuire au feu doux jusqu'à l'absorption d'eau.
Couvrir le couvercle d'un torchon, poser le sur la marmite et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Bon appetit.
Ano
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