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C'est une recette du poulet au curry. | | Tour de main : | Portion : | | | facile | Pour 6 personnes |
| | Temps de préparation : | Temps de cuisson: | | | 15 minutes | 40 minutes |
| | Ingrédient(s) : | | | - 1 kg et demi de poulet
- 1/2 verre d'huile
- 1 grosse tranche de jambon cru
- 100 g d'oignons émincés
- 1 petit verre d'eau
- 1 cuillère à café de curry
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail écrasé
- 1 pincée de thym
- 2 feuilles de laurier |
Découper le poulet en morceaux.
Trancher les tomates, couper le jambon en dés.
Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter le poulet et faire risoler pendant 5 minutes. Ajouter ensuites les autres ingrédients, verser l'eau et faire cuire pendant 35 minutes.
Bon appetit.
Sophie
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