500g de bonne viande hachée de boeuf
-1 bouquet d'aneth
-1 oignon
-2 cuillérées à café de cannelle
-sel et poivre
-poivre
mélanger la viande hachée avec l'aneth finement ciselée, l'oignon coupé très très fin, le sel le poivre et la cannelle. Former des galettes assez plates les faire frire. ces keuftés sont délicieux!