Liste des recettes
| | 2 | Taboulé | | | | Un délicieux taboulé à base de menthe fraiche et de persil. |
| | 6 | Salade liègeoise | | | | Une salade copieuse et facile à réaliser qui peut même remplacer un repas principal. |
| | 8 | Manti | | | | Les mantis ressemblent beaucoup aux raviolis italiens, mais ils sont encore meilleurs. |
| | 9. | Kéfté | | | | Ce sont des boulettes à la viande hachée et aux épices. Kéfté ou keufté ou keufta. |
| | 10 | Boulgour pilaf | | | | C'est un plat léger, à la base de blé cassé qui peut accompagner vos grillades. |
| | 17. | Jajik | | | | C'est une recette grèque à la base de yaourt et de concombre. |
| | 18 | Tass kébab | | | | C'est un plat copieux à la base de viande et de légumes. |
| | 21. | Tomate | | | | Encore un cocktail très facile à réaliser...Frais
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| | 23. | Monaco | | | | Un mélange à base de bière.
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| | 27. | Blintchk | | | | C'est une recette russe à base de crêpes et de viande hachée. |
| | 28 | Lahmédjoun | | | | Cette recette est connue sous le nom de la pizza arménienne. |
| | 31. | Riz pilaf | | | | C'est une autre façon de cuisiner le riz en ajoutant simplement de petites vermicelles... |
| | 34 | Boulette farcie | | | | Boulette de boeuf haché farcie à la purée de pommes de terre. |
| | 36 | Salade aux poivrons rouges | | | | C'est une délicieuses salade aux poivrons rouges grillés que vous pouvez préparer lors d'un barbecue.
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| | 37. | Salade russe | | | | Une salade complète à base de légumes et de viande. |
| | 39. | Salade au thon | | | | Cette salade coplieuse peut même remplacer votre repas...
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| | 40 | Salade grèque | | | | Une salade très fraiche à consommer sans modération l'été |
| | 42 | Légumes farcis | | | | Voici une version des légumes farcis facile à préparer. |
| | 48 | Sauce béchamele | | | | Voici une recette qui vous aménera vers les lasagnes ou encore vers la moussaka grèque... |
| | 50 | Ichli kefté | | | | Boulettes arméniennes farcies à la viande. |
| | 52 | Dolma_chou farci | | | | Cette recette est connue sous le nom de Dolma au milieu arménien. Ce sont les feuilles de chou blanc farcies à la viande. |
| | 55. | Cigarette aux noix | | | | Ce sont des délicieux rouleaux de pâte feuilletée aux noix et à la canelle. |
| | 58 | Bamya | | | | Ce sont les gombos à la viande. |
| | 65. | Mchoch | | | | Salade aux lentilles et aux abricots secs. |
| | 75. | Caviar aubergine | | | | Une recette à servir en entrée ou dans une assiette de mezzés et qui se décline en plusieurs variantes |
| | 82 | Tass khorovadz | | | | Appelé aussi « tass kebab », c’est un plat savoureux même pour ceux qui aiment moyennement la viande |
| | 89. | Maamoul | | | | Gâteaux à la semoule et aux noix. |
| | 92 | Napoléon | | | | Délicieux gâteaux à la crème vanille |
| | 93. | Khadaïf | | | | Délicieux gâteau aux noix à la pâte de cheveux d'ange. |
| | 97. | Pâte à pain | | | | La pâte à pain aux graines de sésame. Excellent pour le donner kebab |
| | 105. | Sarbourma | | | | Des délicieux rouleaux de pâte aux noix pilés. |
| | 107. | SEPAS | | | | Soupe à base de matsoun(yaourt) et de blé |
| | 111. | Frites à l'ail | | | | Accompagnement d'un plat principal et se sert chaud |
| | 112 | Biscuits sablés | | | | De délicieux biscuits sablés pour les petits cuisiniers... |
| | 113. | Falafels | | | | Les boules épicées de pois chiches. |
| | 115. | TANE | | | | Boisson rafraîchissante et désaltérante |
| | 116 | eudjé | | | | beignets de courgettes et de fines herbes |
| | 120 | Gâteau 'été' | | | | - Ամառային - Un délicieux gâteau à base de noix. |
| | 122 | guacamole | | | | specialité aux avocats et epices pour 8 personnes |
| | 123. | Pâtes Zwan | | | | Recette rapide à faire, demandée par les enfants! A base de saucisses Zwan. |
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